Cibo e Alimentazione
CAFFITALY CORRE ALLA STRAMILANO 2023 – Un vero e proprio Temporary Shop
Un vero e proprio Temporary Shop, degustazioni e omaggi speciali per scoprire un’esperienza di gus...
Pubblicato il: 10-03-2023
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Alla Miss America parte “degustando”, la rassegna che mette in vetrina le eccellenze del territorio
Tutti i venerdì, nel nuovo locale sulla Statale 16, “sfilano” i prodotti enogastronomici “mad...
Pubblicato il: 09-03-2023
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ALLE RADICI DEI GRANDI-SSIMI VINI DEL MONDO
Iniziano le cene al ristorante Radici dedicate a ”I Grandissimi” della viticoltura
Pubblicato il: 08-03-2023
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Nutragenix: integratori ad assorbimento rapido in spray sublinguale
Arriva sul mercato degli integratori Nutragenix. Frutto di un’avanzata ricerca che ha permesso di ...
Pubblicato il: 08-03-2023
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Le Lumache di Puglia-Farm
Puglia-Farm è una Società Agricola che coltiva Lumache in un territorio storico per questo prodott...
Pubblicato il: 08-03-2023
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MIXOLOGY: I MIGLIORI COCKTAIL DI BRESCIA SONO IN FRANCIACORTA
Franciacorta terra di vini? ora anche di cocktail
Pubblicato il: 08-03-2023
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Chiancheria Gourmet
Presentazione alla stampa del nuovo locale di Chiancheria Gourmet
Pubblicato il: 08-03-2023
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Serenissima Ristorazione protagonista del webinar OTALL sui cambiamenti del mercato
Serenissima Ristorazione ha partecipato al confronto organizzato dall’Ordine dei Tecnologi Aliment...
Pubblicato il: 07-03-2023
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GS1 Italy avvia una community di provider per portare innovazione ed efficienza nel largo consumo
Al via il Solution Partner Program, con cui GS1 Italy “certifica” e mette in rete le aziende di ...
Pubblicato il: 07-03-2023
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Etichetta ambientale digitale: GS1 Italy Servizi lancia Eco-logiamente
Basta una semplice scannerizzazione da smartphone per scoprire come conferire gli imballaggi dei pro...
Pubblicato il: 07-03-2023
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La 53ª estate del Marconi riparte dalla ristorazione
Nello storico stabilimento di Cesenatico cucine aperte già dal primo aprile
Pubblicato il: 05-03-2023
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La Chiancheria a Napoli ha fatto tris !
Lunedì la presentazione La mission creare piatti gustosi nel rispetto dei cicli naturali e della t...
Pubblicato il: 04-03-2023
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A TASTE OF IRELAND, LA SETTIMANA ALL’INSEGNA DEI PRODOTTI GASTRONOMICI IRLANDESI, ORGANIZZATA DA BORD BIA E JRE-ITALIA
Una settimana, quella di San Patrizio, dedicata alle eccellenze irlandesi, tra cui quelle gastrono...
Pubblicato il: 03-03-2023
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I RACCONTI DI EUROVINUM: IL TOUR IN LANGHE E ROERO DI FEBBRAIO 2023
Borghi d’Europa nello scorso Febbraio si è recata due giorni in Langhe e Roero, con l’obiettivo...
Pubblicato il: 03-03-2023
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DEGUSTAZIONI, MASTERCLASS E INCONTRI IL VINO ITALIANO E INTERNAZIONALE VA' IN SCENA NELLA CAPITALE. PARTESA PORTA A ROMA WINE CUBE - A GREAT EXPERIENCE
Degustazione, Formazione, Comunicazione: dopo il gran debutto a Milano, Partesa sale sul palco della...
Pubblicato il: 03-03-2023
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Leonardo De Candia è il nuovo presidente dei cuochi aretini
Pubblicato il: 03-03-2023
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Chiancheria Gourmet, un percorso degustativo eccezionale a Napoli
Lunedì 6 marzo alle ore 20 si terrà la presentazione agli operatori dell’informazione di Chianch...
Pubblicato il: 01-03-2023
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SALUTE E BUON CIBO - FARMACIA 4.0
Il sistema di produzione globale del cibo è fondato su un’agricoltura intensiva prevede l’impie...
Pubblicato il: 28-02-2023
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A CARNEVALE IL SALATO SI TRAVESTE DA DOLCE CON IL MARITOZZO CARBONARO A BASE DI AGNELLO IRLANDESE DELLO CHEF FUSCO
Nella festa per eccellenza dove tutto si capovolge, la tradizione dolciaria italiana incontra il gus...
Pubblicato il: 24-02-2023
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A CARNEVALE IL SALATO SI TRAVESTE DA DOLCE CON IL MARITOZZO CARBONARO A BASE DI AGNELLO IRLANDESE DELLO CHEF FUSCO
Nella festa per eccellenza dove tutto si capovolge, la tradizione dolciaria italiana incontra il gus...
Pubblicato il: 24-02-2023
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FOOD & WINE: LO SPEED DATE DEL FUTURO
A tavola e in bottiglia che cosa ci attende Lo sguardo al futuro del mondo della gastronomia e del...
Pubblicato il: 24-02-2023
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La Toscana vince l’oro assoluto ai Campionati della Cucina Italiana 2023
Pubblicato il: 24-02-2023
Visto: 249 volte
Bacon e colazione salata, il trend americano diventa italiano. Da Citterio tre semplici ricette per iniziare al meglio la giornata
Avocado toast, EggBacon Muffin e Pancake salati, tre varianti nate dalla collaborazione tra la stori...
Pubblicato il: 22-02-2023
Visto: 393 volte
Boom di pistacchio e caramello: la classifica degli ingredienti top nell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy
Sono il caramello e il pistacchio i nuovi ingredienti “must” degli italiani. A rivelarlo è la n...
Pubblicato il: 22-02-2023
Visto: 295 volte
FoodSaver®: la corretta conservazione del pane per combattere lo spreco alimentare e il caro prezzi
Pubblicato il: 22-02-2023
Visto: 323 volte
Il pane di Altamura e la sua città nel racconto dell'intelligenza artificiale Midjourney
Pubblicato il: 21-02-2023
Visto: 716 volte
8 marzo (e non solo) – Le bollicine del Caterina Rosè di Podere Casanova di Montepulciano spumeggiante omaggio alla donna
Bollicine al femminile per festeggiare – e non solo l’8 marzo- le donne a cui sono dedicate
Pubblicato il: 21-02-2023
Visto: 297 volte
Il riscatto delle donne grazie al caffè nel progetto doña Lucero di Amka e CSC
Promuovere lo sviluppo delle capacità produttive e commerciali delle piccole produttrici in Guatema...
Pubblicato il: 17-02-2023
Visto: 339 volte
I cuochi della Toscana in partenza per i Campionati della Cucina Italiana
Pubblicato il: 17-02-2023
Visto: 305 volte
Tonitto 1939, impegno sostenibile. Nel 2023 il 50% sarà in Cartoncino Certificato FSC con una riduzione del 75% delle emissioni di gas serra
Pubblicato il: 15-02-2023
Visto: 346 volte
San Valentino - la ricetta Zucchi perfetta per conquistare ogni palato!
Il giorno più romantico dell’anno sta per arrivare e, tra cene galanti e dolci sorprese, Oleifici...
Pubblicato il: 14-02-2023
Visto: 347 volte
NASCE L’ACADEMY TRUST YOUR TASTE, LA PRIMA MASTERCLASS PER SALUMIERI “CERTIFICATI
La nuova iniziativa di formazione targata ASSICA e rivolta a salumieri, banconisti e macellai è onl...
Pubblicato il: 13-02-2023
Visto: 390 volte
I migliori piatti della cucina greca
I migliori piatti della cucina greca, dagli antipasti (mezedes) ai dolci (glyka).
Pubblicato il: 10-02-2023
Visto: 512 volte
VINO E DINTORNI: ITALIA DEL GUSTO A GRANDILANGHE 2023
Andiamo a scoprire com’è andata la settima edizione della famosa kermesse enologica piemontese
Pubblicato il: 10-02-2023
Visto: 369 volte
“AMORE E CIBO” UN CONNUBIO ANCOR PIÙ PERFETTO CON CESARINE
Cesarine è la più antica rete di cuochi casalinghi d'Italia, che aprono le porte delle proprie cas...
Pubblicato il: 09-02-2023
Visto: 456 volte
THE ROYAL FRUIT DI ALBORE GIANLUCA: LA RIVOLUZIONE NEL MONDO DELLA FRUTTA SECCA E FRESCA
Pubblicato il: 09-02-2023
Visto: 432 volte
La spesa online degli italiani: com'è cambiato il rapporto con il cibo dopo il covid
Dal ruolo dei social media alla diffusione dell’American food in Italia, alla crescita esponenzial...
Pubblicato il: 09-02-2023
Visto: 326 volte
Il gusto del Pane di Matera trionfa al Taste di Firenze 2023
Ristoratori, food blogger e chef stellati, hanno apprezzato il Pane di Matera, che è stato definito...
Pubblicato il: 08-02-2023
Visto: 451 volte
Il Grande Maestro pizzaiolo Pasquale Parziale ci ha lasciati
Con lui scompare un altro mitico conservatore dell’Arte della Vera Pizza
Pubblicato il: 08-02-2023
Visto: 880 volte
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WINE LAB DI PERUGIA: IN UMBRIA L’ULTIMA TAPPA DEL GIRO D’ITALIA ENOICO FIRMATO PARTESA
Pubblicato il: 31-10-2024
Visto: 290 volte
Torna a Napoli Anteprima VitignoItalia Lunedì 25 novembre: 500 etichette e oltre 100 cantine per celebrare il vino tricolore
Pubblicato il: 20-11-2024
Visto: 255 volte
DOLCETTO O PREMIETTO? COME PREPARARE UN HALLOWEEN PARTY ADATTO ANCHE AI PET GRAZIE AI CONSIGLI DI LILY’S KITCHEN
Pubblicato il: 31-10-2024
Visto: 231 volte
Fondazione Valter Longo e Prevenzione a Tavola insieme: l’alimentazione sana sempre più connessa alla prevenzione
Pubblicato il: 06-11-2024
Visto: 229 volte
Dai bovini da latte al prodotto finito: il comparto lattiero-caseario si dota di tecnologie intelligenti per rendere sempre più efficiente la filiera. Il caso Danone.
Pubblicato il: 28-10-2024
Visto: 210 volte
Pasticceri e Pasticcerie 2025: la 14* edizione della guida di Gambero Rosso disegna la geografia del dolce in Italia
Pubblicato il: 14-11-2024
Visto: 197 volte
Napoli si classifica come capitale del MIGLIOR ESPRESSO D’ITALIA
Pubblicato il: 22-11-2024
Visto: 181 volte
Mama Industry a Excellence 2024 - Dalla cucina alla tecnologia: la forza della tradizione italiana arricchita dall’innovazione
Pubblicato il: 09-11-2024
Visto: 181 volte
Oyster experience: il libro per sapere tutto sulle ostriche
Pubblicato il: 29-11-2024
Visto: 180 volte
IL GLOBAL SUMMIT MEDITERRANEAN DIET FEEDS THE FUTURE SI SPOSTA A POLLICA
Pubblicato il: 15-11-2024
Visto: 180 volte
Rizzoli Emanuelli sponsor ufficiale della Maratona Rome 15K
Pubblicato il: 08-11-2024
Visto: 176 volte
“Un banco di Alici in banco frigo”: la nuova campagna TV di Rizzoli Emanuelli
Pubblicato il: 05-11-2024
Visto: 171 volte
Il Natale di Gusto con Battiato Wine: Panettone e Zibibbo in Edizione Speciale per una Festa Autentica
Pubblicato il: 02-11-2024
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