Cremona 14 febbraio 2023 – A San Valentino Oleificio Zucchi si trasforma in Cupido, scoccando le sue frecce su tutti coloro che desiderano trascorrere una giornata all'insegna del gusto con la persona amata e conquistarla con una delle armi più convincenti: la buona tavola.
La cucina nasconde tanti segreti e molti sono anche gli ingredienti considerati dai più come afrodisiaci, capaci di scaldare il cuore ed accendere la passione. Dall’esperienza Zucchi, azienda olearia con oltre 210 anni di storia, ecco una ricetta perfetta per conquistare il proprio lui o la propria lei, a base di Olio Extra Vergine di Oliva, e cioccolato, considerato il cibo ideale per risvegliare l’amore.
Zucchi propone la dolce ricetta della Mousse al cioccolato e menta, con lamponi con olio evo 100% italiano da filiera certificata sostenibile Zucchi.
La preparazione è semplice e veloce
Ridurre il cioccolato a scagliette in una ciotola e farlo fondere a bagnomaria, mescolando con una spatola e lasciarlo raffreddare. Nel frattempo montare i tuorli d’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e unire l’olio extra vergine di oliva 100% Italiano sostenibile Zucchi e il cioccolato tiepido. Aggiungere qualche goccia di olio essenziale di menta, montare gli albumi e aggiungerli delicatamente al composto. Ottenuta la mousse, distribuirla nei bicchieri riponendoli coperti in frigo per 2-3 ore. Infine servire la mousse con i lamponi freschi e foglioline di menta a piacimento.
Con questa semplice ricetta dagli ingredienti sfiziosi non resta dunque che prepararsi ad essere irresistibili e pronti alla conquista!
