Cibo e Alimentazione
La spesa online degli italiani: com'è cambiato il rapporto con il cibo dopo il covid
Dal ruolo dei social media alla diffusione dell’American food in Italia, alla crescita esponenzial...
Pubblicato il: 09-02-2023
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Il gusto del Pane di Matera trionfa al Taste di Firenze 2023
Ristoratori, food blogger e chef stellati, hanno apprezzato il Pane di Matera, che è stato definito...
Pubblicato il: 08-02-2023
Visto: 372 volte
Il Grande Maestro pizzaiolo Pasquale Parziale ci ha lasciati
Con lui scompare un altro mitico conservatore dell’Arte della Vera Pizza
Pubblicato il: 08-02-2023
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Pentole multicooker a pressione firmate Crockpot: palato accontentato con tempo risparmiato
L’azienda storica americana, riconosciuta per aver introdotto la prima pentola slowcooker, propone...
Pubblicato il: 07-02-2023
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Filiera: volano le vendite in GDO. L’analisi dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy
I prodotti alimentari che si presentano in etichetta con la parola “filiera” continuano a guadag...
Pubblicato il: 07-02-2023
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"CHEF EXPRESS" - PUBBLICATA LA NUOVA EDIZIONE DEL BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ
Pubblicato il: 05-02-2023
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"5 febbraio 2023" - Giornata Nazionale contro lo Spreco Alimentare
Pubblicato il: 05-02-2023
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RADICI RIACCENDE I FORNELLI - Per San Valentino un menù sfizioso e raffinato
Pubblicato il: 03-02-2023
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“L’ARMONIA DEGLI OPPOSTI” È IL TEMA DELLA SFIDA GASTRONOMICA LANCIATA DA AIFB AI SUOI ASSOCIATI PER CREARE NUOVE RICETTE, IL CUI PROTAGONISTA INCONTRASTATO SARÀ IL VERSATILE E PRELIBATO PROVOLONE VALPADANA DOP
Continua, per il secondo anno, la riuscita collaborazione tra il Consorzio Tutela Provolone Valpadan...
Pubblicato il: 02-02-2023
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San Valentino è ancora più romantico con i Franciacorta delle Tenute La Montina
I propri nomi o una frase d’amore incisi sulla bottiglia e in febbraio un calendario ricco di even...
Pubblicato il: 02-02-2023
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“Terre dei Borbone” protagoniste all’Agristor - Le Due Torri di Presenzano
Tre declinazioni di Pallagrello per raccontare il territorio attraverso il vino
Pubblicato il: 01-02-2023
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Aversa, aperto il nuovo locale Primo Sushi "Occi-Rientale”
Fusion Style Sushi- Giapponese Asian Fusion
Pubblicato il: 01-02-2023
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Il futuro del fuoricasa con Partesa a Hospitality: birra, vino, incontri, formazione e servizi digitali
Dal 6 al 9 febbraio Partesa partecipa a Hospitality con due stand e un ricco programma di incontri, ...
Pubblicato il: 01-02-2023
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In migliaia accorrono al primo weekend della Sagra della Polenta a San Donato Milanese. C’è grande attesa per il prossimo fine settimana
La manifestazione gastronomica non si esaurisce con pranzi e cene ma offre anche uno spazio dedicato...
Pubblicato il: 31-01-2023
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Johnny Rockets verso nuove aperture
Il brand di ristorazione ispirato dall’American diner e approdato in Italia nel 2016 si avvia a un...
Pubblicato il: 31-01-2023
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Primo Sushi: il sushi parla Occidentale
Novità gastronomiche in chiave occidentale per il Sushi ad Aversa
Pubblicato il: 31-01-2023
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La Trappe, la birra dei monaci perfetta per “assaporare” il silenzio
Realizzata fin dal lontano 1884 in un’atmosfera di pace - nell’Abbazia di Nostra Signora di Koni...
Pubblicato il: 30-01-2023
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La distilleria Mezzanotte al “Pitti Taste” di Firenze
La start-up pesarese presenterà in anteprima dal 4 al 6 febbraio il suo nuovo Atlantide Distilled G...
Pubblicato il: 29-01-2023
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Tostare e macinare il caffè a casa, devi ricominciare a farlo
La tostatura e la macinatura del caffè a casa rappresentano una liberazione dalla omologazione del ...
Pubblicato il: 26-01-2023
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Food & beverage campione di circolarità nel largo consumo. L'analisi di GS1 Italy
Auricchio, Barilla, Bauli, Ferrero, Marchesi Antinori, Mondelez Italia, Nestlé Italiana, Parmalat e...
Pubblicato il: 26-01-2023
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Le Vie del Gusto – Le delizie del panificio Berin di Medeuzza di San Giovanni al Natisone alla bottega del gusto 'da Nello' a Conegliano
La curiosità è sempre stata la molla che ha spinto i giornalisti e i comunicatori di Borghi d'Eur...
Pubblicato il: 26-01-2023
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Caciara Swing Brunch
Melodie swing per un brunch particolare, pensato sulle note delle domeniche milanesi d’inverno.
Pubblicato il: 25-01-2023
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Convenienza: una, nessuna, centomila. Le tante dimensioni del fenomeno del momento nell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy
Gli sconti strillati in etichetta. I maxi-formati per maxi-risparmi. La dinamica tra primi prezzi e ...
Pubblicato il: 25-01-2023
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My Coffee Rooster, impara a tostare a casa il caffè
Il caffè fresco tostato ha un sapore unico e incomparabile rispetto a quello pre-tostato che si acq...
Pubblicato il: 25-01-2023
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Veganuary e la cucina Ortocentrica dell'Orto Chef Claudio Di Dio
Pubblicato il: 25-01-2023
Visto: 210 volte
Arte-vege-table, il nuovo menu dello Chef Alfonso Crisci si colora d'arte e sostenibilita
Pubblicato il: 24-01-2023
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“THINK MILK: OBIETTIVO SOSTENIBILITÀ”, LE COOPERATIVE DEL SETTORE LATTIERO CASEARIO PRESENTANO UN NUOVO CORSO PER GIORNALISTI
Il corso, gratuito e accreditato dall’Ordine con 3 crediti formativi, si terrà in presenza a Roma...
Pubblicato il: 23-01-2023
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Roberto Leoni al Sigep porta il gelato “botanico” con acque termali
Il maestro gelataio cesenate pronto a stupire nuovamente la rassegna riminese con tre nuovi gusti in...
Pubblicato il: 21-01-2023
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Nuovo kit per tostare il caffè a casa: una novità assoluta per gli appassionati del caffè
Siamo lieti di presentare una novità assoluta per gli appassionati del caffè: il nostro nuovo kit ...
Pubblicato il: 20-01-2023
Visto: 272 volte
Barcode 4 Environment: GS1 Italy lancia la nuova web app per raccontare ai consumatori le presentazioni ambientali dei prodotti
Sviluppata in collaborazione con la Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa e con il coinvolgimento di ...
Pubblicato il: 19-01-2023
Visto: 395 volte
L’ANALCOLICA BAVARIA, COMPAGNA PERFETTA PER IL DRY JANUARY
Perseguire i “buoni propositi” senza rinunciare al gusto di una buona birra è facile con Bava...
Pubblicato il: 18-01-2023
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GELATO ARTIGIANALE DA RECORD: IN EUROPA SFIORA I 10 MILIARDI DI EURO DI FATTURATO A SIGEP PROTAGONISTA CON L’11ª EDIZIONE DEL GELATO DAY
PARTE A SIGEP IL COUNTDOWN PER L’UNDICESIMA EDIZIONE DELLA GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE...
Pubblicato il: 18-01-2023
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FABIO TUCCILLO SPOPOLA SU TIKTOK CON LA SUA PIZZA NEL RUTIELLO
Con oltre un milione di visualizzazioni, il Bakery chef rende omaggio con un video al piatto simbolo...
Pubblicato il: 17-01-2023
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COLICHE NEONATALI: COMBATTERLE CON LA PREVENZIONE
Il biberon giusto, come quello Dr. Brown’s, può fare la differenza
Pubblicato il: 17-01-2023
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WORLD PIZZA DAY: CON BREWDOG, LA “REGINA” DELLA CUCINA ITALIANA INCONTRA IL RIVOLUZIONARIO GUSTO DELLA BIRRA SCOZZESE
Il 17 gennaio si festeggia la Giornata Mondiale della Pizza, ricorrenza nata in occasione della proc...
Pubblicato il: 17-01-2023
Visto: 210 volte
Come sta cambiando il carrello della spesa? Tutti gli insight nella nuova edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy
Più prodotti 100% italiani o di filiera, meno vini Docg e alimenti biologici. Più attenzione alle ...
Pubblicato il: 17-01-2023
Visto: 440 volte
La “Signora Bettola” apre ad Aversa ed è già un must !
Si è inaugurato il terzo ristorante del fortunato format Signora Bettola "Nun m'abbaste maje"! qu...
Pubblicato il: 14-01-2023
Visto: 405 volte
L’Unione Regionale Cuochi ha premiato il “Miglior Allievo della Toscana 2023”
Pubblicato il: 13-01-2023
Visto: 580 volte
COLAZIONE E SPUNTINI GREEN DIVENTANO ANCORA PIÙ GREEN (E SALUTARI)
La ricerca costante di Zespri per diventare il migliore amico dell’ambiente ha portato l'azienda a...
Pubblicato il: 13-01-2023
Visto: 207 volte
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Folla di persone per il lancio ufficiale di Meet a Napoli
Pubblicato il: 27-06-2024
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Venerdì 14 il sindaco Gaetano Manfredi inaugura il Coca-Cola Pizza Village Napoli
Pubblicato il: 13-06-2024
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Casavecchia e Pallagrello Wine Festival: nuova edizione dell'evento dedicato a due grandi vitigni autoctoni casertani
Pubblicato il: 20-06-2024
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Agromonte e siciliansays: insieme per raccontare l’amore per la propria terra, meravigghia di Sicilia
Pubblicato il: 14-06-2024
Visto: 170 volte
Il Museo dell’Olio SuprEvo ha ospitato il Consiglio Direttivo di Federolio
Pubblicato il: 05-07-2024
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Medaglia di bronzo Agorà 2024 al restyling del Gambero Rosso con TB Design per Immagine aziendale food
Pubblicato il: 04-07-2024
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Il grande ritorno della Guida Sushi di Gambero Rosso, un omaggio alla cultura culinaria nipponica
Pubblicato il: 13-06-2024
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Torna per la sedicesima volta "Cenando sotto un Cielo Diverso"
Pubblicato il: 17-06-2024
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MEET, locale cool meta di ricercate esperienze culinarie, sbarca a Napoli
Pubblicato il: 24-06-2024
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Sushi Day 2024, da Citterio il sushi di salame all’italiana
Pubblicato il: 11-06-2024
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RADICI DEL SUD: CHIUSA LA XIX EDIZIONE. ANNUNCIATI TUTTI I VINI VINCITORI 2024
Pubblicato il: 13-06-2024
Visto: 134 volte