Cibo e Alimentazione
Il bergamotta Rutaceae, una soluzione naturale dove si contrivano le piante?
Il bergamotta (Citrus bergamia) è un albero sempreverde appartenente alla famiglia delle Rutaceae, ...
Pubblicato il: 07-12-2020
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IL FORMAGGIO PIAVE CONQUISTA VIENNA
Tempo di degustazioni a base di Piave DOP grazie al progetto Nice to Eat-EU. Otto ristoranti e altr...
Pubblicato il: 05-12-2020
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Ristorazione collettiva e le tecniche di produzione dei pasti veicolati
Pubblicato il: 03-12-2020
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Nasce a Sant’Antimo la prima Ghost Kitchen italiana
Il gruppo Giappo ed il Joia di Sant’Antimo uniti per un sistema nuovo di ristorazione
Pubblicato il: 02-12-2020
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Il pizzaiolo Errico Porzio ritira il premio Follia Creativa in rappresentanza degli imprenditori del settore dell’ospitalità e dei ristoratori
Il turismo e la sua filiera deve tornare ad essere un asset fondamentale per l’economia italiana
Pubblicato il: 02-12-2020
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Nell'era post-lockdown Vincenzo Falcone e Gian Andrea Squadrilli aprono tre ristoranti "Covid free"
L'organizzazione del personale e degli ambienti di Golocious è interamente pensata nel rispetto del...
Pubblicato il: 02-12-2020
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Presentate le 6 new entry del Buon Ricordo e la Guida ai Ristoranti del Buon Ricordo 2021
Fra le novità anche 4 cambi piatto
Pubblicato il: 01-12-2020
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Il miglior Panettone del mondo è quello di Francesco Luni
La Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria FIPGC ha assegnato il “The b...
Pubblicato il: 29-11-2020
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Il primo dolce ufficiale in memoria di Maradona a Napoli con Pasticceria Seccia
La Pasticceria Seccia, fiore all'occhiello dei Quartieri Spagnoli e da sempre legata al tifo e all'a...
Pubblicato il: 28-11-2020
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Sal De Riso presenta il suo panettone al Caffè Napoletano
" E' questo il mio mondo, la tavolozza dei sapori mediterranei che fa da bussola al mio quotidiano, ...
Pubblicato il: 26-11-2020
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Al via la partnership tra HAPO e la food influencer Sonia Peronaci
Il volto noto del web proporrà appetitose e stuzzicanti ricette, rese uniche dall’alta qualità ...
Pubblicato il: 26-11-2020
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Con 20/20 Plug&Play La San Marco ridefinisce i confini dell’estrazione di eccellenza
Pubblicato il: 26-11-2020
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GELLIUS KNOKKE È IL MIGLIOR RISTORANTE ITALIANO IN BELGIO PER LA GUIDA GAULT&MILLAU
Il locale, aperto da tre anni nella cittadina fiamminga, è guidato dal giovane chef Davide Asta. Ne...
Pubblicato il: 25-11-2020
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4 Medaglie d'oro per Lantieri al The Champagne & Sparkling Wine World Championship 2020 ideato da Tom Stevenson - Prima Cantina in Franciacorta, seconda in Italia
E’ la prima Cantina in Franciacorta, la seconda in Italia e una delle primissime al mondo. Anche d...
Pubblicato il: 24-11-2020
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C'è birra e birra. La Pandemia accentua il divario tra consumi di birra artigianale e industriale
Con le restrizioni per contenere il contagio da Covid-19 rivolte a pub e ristoranti e senza ristori ...
Pubblicato il: 24-11-2020
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LIQUORI D’AUTORE:IL VECCHIO MAGAZZINO DOGANALE A COSENZA
La visita fatta dalla redazione di Borghi d’Europa da Sbunda, realtà enogastronomica di qualità ...
Pubblicato il: 24-11-2020
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PASTICCERIA FILIPPI: UN CLICK E IL PANETTONE È SOTTO L’ALBERO
Regali a distanza grazie al rinnovato e-commerce della Pasticceria vicentina. Con l’ordine si con...
Pubblicato il: 24-11-2020
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Record di ascolti per gli Chef Alessandro Borghese e Enrico Schettino su Sky Uno e NOW TV
I Sushi on line dal Sol Levante direttamente nelle nostre case
Pubblicato il: 23-11-2020
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Nasce il Pugliettone, panettone che racconta la Puglia
Un prodotto unico caratterizzato dal particolare metodo di cottura in terracotta e dalla farcitura f...
Pubblicato il: 23-11-2020
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LO YOGURT, il nuovo libro di Michele Grassi
Hoepli, casa Editrice di Milano nel suo 150' compleanno pubblica il nuovo libro di Michele Grassi, L...
Pubblicato il: 22-11-2020
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AIS VENETO PRESENTA VINETIA 2021 E I SETTE MIGLIORI VINI DELLA REGIONE
Online dal 20 novembre la nuova edizione della guida dedicata ai vini veneti. Assegnato il Premio Fe...
Pubblicato il: 20-11-2020
Visto: 908 volte
Il “Tempio” della Dieta Mediterranea - una nuova iconografia per i primi 10 anni patrimonio dell'Unesco
Pubblicato il: 17-11-2020
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Natale si avvicina.. è il momento di pensare ai regali di Agrinsalento
Il gusto del Salento per augurare tanta buona salute
Pubblicato il: 16-11-2020
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Mulino Caputo sostiene con entusiasmo la campagna nazionale “Ama l’Italia, mangia la pizza, sorridi alla vita”
La pizza un alimento sano e una delle punte di diamante del Made in Italy apprezzata in tutto il M...
Pubblicato il: 16-11-2020
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Lo chef Vincenzo Guarino saluta il Mandarin Oriental del Lago di Como
I ringraziamenti ai meravigliosi ragazzi e ragazze della brigata di cucina
Pubblicato il: 16-11-2020
Visto: 779 volte
Pierpaolo Serratì, chef pizzaiolo: dal Salento alle Bermuda ci racconta la sua vita
FACCIAMO QUATTRO CHIACCHIERE CON PIERPAOLO SERRATI' PIZZAIOLO E CHEF SALENTINO. CI RACCONTA LA SUA E...
Pubblicato il: 14-11-2020
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ASOLO PROSECCO: AL VIA LA NUOVA CAMPAGNA DI COMUNICAZIONE A MILANO
Le bollicine asolane, ancora in crescita, sono le protagoniste della campagna pubblicitaria che coin...
Pubblicato il: 13-11-2020
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IL PINOT GRIGIO BIOLOGICO DI PIERA 1899 INCANTA GLI SVEDESI
Il Pinot Grigio Doc delle Venezie biologico “Pietra Di” della cantina friulana è tra i più ven...
Pubblicato il: 13-11-2020
Visto: 896 volte
Seminario gratuito in modalità webinar su sicurezza e alimentazione
Il 18 dicembre 2020 AiFOS organizza un seminario gratuito in modalità webinar per fav...
Pubblicato il: 12-11-2020
Visto: 866 volte
Cascina Ovi, menù da asporto e "challenge" per il weekend 14 e 15 novembre
Cascina Ovi fa le cose in grande e lancia un menù da favola per il weekend in arrivo. Ai piatti del...
Pubblicato il: 11-11-2020
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AIS VENETO: APRE IL NEGOZIO ONLINE DEDICATO A SOMMELIER E APPASSIONATI
Nel catalogo esclusivi prodotti per appassionati e aspiranti Sommelier, senza dimenticare gli artico...
Pubblicato il: 11-11-2020
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Una tradizione casearia medievale rivive grazie ad un’azienda aretina
Pubblicato il: 09-11-2020
Visto: 927 volte
FLORA VILLANI INCORONATA DALLA SEGAFREDO ZANETTI SPA
La bresciana Flora Villani incassa i complimenti dalla multinazionale del caffè
Pubblicato il: 07-11-2020
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Coronavirus è gli alimenti, rischi e precauzioni
L’attuale pandemia di Covid-19 sta inevitabilmente cambiando il nostro modo di vivere, restrizioni...
Pubblicato il: 06-11-2020
Visto: 920 volte
Il maestro pizzaiolo partenopeo Errico Porzio proporrà al PizzaVillage@ Home di Milano le pizze in edizione speciale scelte fra alcune delle sue tradizionali
“Dal forno al divano” il delivery arriva direttamente nelle case dei milanesi
Pubblicato il: 05-11-2020
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decreto Ristori: parere e azioni di Unionbirrai
I piccoli birrifici indipendenti fortemente colpiti dalle restrizioni dettate ai pub, ma fuori dal D...
Pubblicato il: 05-11-2020
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CEREALTO 2018: IL BIANCO RESISTENTE CHE NASCE A 700 METRI DI QUOTA
Un vino fermo da bronner e johanniter, vitigni resistenti allevati in un terreno d’altura. Lo prod...
Pubblicato il: 04-11-2020
Visto: 837 volte
GOPPION FIRMA IL CAFFÈ BUONO PER L’AMBIENTE
Le nuove capsule di Nativo sono in materiale compostabile. La miscela biologica della torrefazione t...
Pubblicato il: 02-11-2020
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Pubblicato il: 13-06-2024
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Casavecchia e Pallagrello Wine Festival: nuova edizione dell'evento dedicato a due grandi vitigni autoctoni casertani
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Agromonte e siciliansays: insieme per raccontare l’amore per la propria terra, meravigghia di Sicilia
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Il Museo dell’Olio SuprEvo ha ospitato il Consiglio Direttivo di Federolio
Pubblicato il: 05-07-2024
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Medaglia di bronzo Agorà 2024 al restyling del Gambero Rosso con TB Design per Immagine aziendale food
Pubblicato il: 04-07-2024
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Il grande ritorno della Guida Sushi di Gambero Rosso, un omaggio alla cultura culinaria nipponica
Pubblicato il: 13-06-2024
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Torna per la sedicesima volta "Cenando sotto un Cielo Diverso"
Pubblicato il: 17-06-2024
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MEET, locale cool meta di ricercate esperienze culinarie, sbarca a Napoli
Pubblicato il: 24-06-2024
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Sushi Day 2024, da Citterio il sushi di salame all’italiana
Pubblicato il: 11-06-2024
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RADICI DEL SUD: CHIUSA LA XIX EDIZIONE. ANNUNCIATI TUTTI I VINI VINCITORI 2024
Pubblicato il: 13-06-2024
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