CROSTATA AL CIOCCOLATO CON ARANCE
Ingredienti: 5050 gr. di pasta frolla, 120 gr. di cioccolato fondente, 400 gr. di marmellata di arance, 2 arance grandi da 250 gr. cad..
PREPARAZIONE: Stendete la pasta frolla all'interno di una teglia precedentemente ricoperta da un foglio di carta forno. Bucherellate la base e i bordi mediante l'utilizzo di una forchetta.
Tagliate, a parte, a pezzetti il cioccolato fondente e collocatelo in maniera omogenea sulla base della frolla. Sbucciate, contemporaneamente, le arance e tagliatele a fettine sottili.
Disponetele in senso circolare e periferica sulla torta sopra lo strato di cioccolato fondente. A bagnomaria sciogliete la marmellata e spargetela sulle fette di arance e sul resto della torta.
Infornate a 180° per circa mezz'ora. sfornate e lasciate raffreddare a temperatura ambiente. Spargete alcune scaglie di cioccolato fondente e spolverate con zucchero a velo.
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Buon appetito dallo staff di Torta.it
Fonte notizia
www.torta.it
