Tovaglia candida da stendere sul prato: presa. Cestino di vimini da riempire con mille leccornie: pronto. Ruote della bicicletta per sfrecciare verso la bella stagione: gonfiate. Gli amici di sempre con cui godere dei primi raggi di sole e di una giornata di risate: in arrivo. Cosa manca per il perfetto pic-nic di Pasqua? Cibo e vino, ovvio! A quello però ci abbiamo pensato noi.
Abbiamo selezionato 9 vini da abbinare ad altrettante specialità pasquali regionali, per un giro d’Italia davvero goloso: 9 proposte da gustare en plein air per scoprire tutti i sapori del nostro paese, da nord a sud, da est a ovest. Dulcis in fundo: la colomba pasquale e un buon gin tonic per chiudere in bellezza una giornata da gourmet.
Pronti, partenza, via verso il nostro pic-nic.
Pane rustico e sopressa veneta
Frittatina alle erbe selvatiche
Pecorino abruzzese
Strudel salato con uova e asparagi di Rivoli Veronese
Selida Gewürztraminer 2023 – Tramin
Speck Alto Adige IGP
Insalata russa di pesce
Luccio in salsa
Ciaccia di Pasqua toscana
Schiaccia di ricotta con il capocollo
Colomba Fragoline di Bosco e Cioccolato al Latte – Pasticceria Filippi
Dall’incessante curiosità di esplorare nuovi abbinamenti che caratterizza Pasticceria Filippi, nasce la Colomba con Fragoline di Bosco e Cioccolato al Latte, in cui la delicatezza delle fragoline di bosco si sposa alla cremosità avvolgente del cioccolato al latte, regalando un’esperienza irresistibile per il palato.Il segreto dei prodotti Filippi risiede nella selezione e nella cura degli ingredienti più pregiati e genuini. Nessun aroma artificiale viene utilizzato per garantire creazioni dal gusto unico, dove ogni ingrediente è valorizzato e si fonde in armonia con gli altri. La Colomba Fragoline di Bosco e Cioccolato al Latte incarna questa filosofia grazie all’uso di lievito naturale, uova provenienti da allevamenti cruelty-free, burro centrifugato a freddo e vaniglia Bourbon. Qui la nota lievemente acidula delle fragoline di bosco candite contrasta la dolcezza voluttuosa delle gocce di cioccolato al latte, creando un equilibrio armonioso.Prezzo: 35,60 euro nello shop onlineIl Gin Tonic di Pasqua