Per le vacanze di Natale non può mancare quest’anno il Gin, sempre più apprezzato, per un brindisi propriamente improprio, sotto l’albero come regalo o sulla neve per riscaldarsi con un gin-punch.
A rallegrare i momenti di convivialità ci ha pensato Brockmans Gin, il Gin super-premium nato da nobili tradizioni, rivisitate in un gusto unico, audace e morbido.
Perfetto per un’idea regalo originale, nella sua prestigiosa gift box in versione nera, con bottiglia e bicchiere brandizzato, sicuramente gradito. E per degustarlo, una selezione di cocktail per rendere ancora più intenso e speciale ogni istante di questo magico Natale e Capodanno.
Warm Winter Mull
Ingredienti
- 150 ml di Gin Brockmans
- 1 bottiglia di Cannonau
- 100 ml di sciroppo semplice
- 100 ml di succo d'arancia
- 1 arancia a fette
- 1 manciata di frutti di bosco freschi
- 6 bastoncini di cannella (più altre spezie come anice stellato o chiodi di garofano, se lo desideri)
- 1 cucchiaino di grani di pepe interi (in una bustina)
Metodo:
- Aggiungi tutti gli ingredienti a una pentola a cottura lenta e mescola per unire
- Se ti piacciono le spezie calde e invernali, puoi aggiungere anche 5-6 anici stellati e chiodi di garofano
- Impostare la temperatura al massimo e riscaldare per un'ora
- Ridurre la temperatura al minimo per mantenerlo caldo fino a 5 ore
- Se non disponi di una pentola a cottura lenta, metti semplicemente gli ingredienti in una casseruola, porta ad ebollizione e fai sobbollire con il coperchio lasciandola a fuoco molto basso per circa 45 minuti
- Per servire, versare in bicchieri o tazze che mantengano il calore
- Aggiungere qualche bacca di stagione, una stecca di cannella e una fettina di arancia o clementina disidratata o fresca
Mocha Martini
Ingredienti
- 35 ml di Gin Brockmans
- 15 ml di liquore al cioccolato fondente
- 50 ml di caffè espresso
- Dolcificanti facoltativi: sciroppo di vaniglia, sciroppo o zollette di zucchero
Metodo
- Aggiungere il gin Brockmans, il liquore al cioccolato fondente e un bicchierino di caffè espresso in uno shaker di ghiaccio e agitare vigorosamente.
- Quindi versare in un bicchiere da Martini
- Se ti piace il caffè più dolce, aggiungi semplicemente lo sciroppo di vaniglia, lo sciroppo o le zollette di zucchero prima di agitare
- Guarnire con cioccolato in polvere e chicchi di caffè freschi
Rosy Glow
- 60 ml di Gin Brockmans
- 20 ml di succo di pompelmo fresco
- 15 ml di succo di lime fresco (mantiene la buccia del lime)
- 15 ml di liquore alla ciliegia
- 15 ml di sciroppo di cannella
- un pizzico di assenzio
Metodo
- Unisci Brockmans, il succo, lo sciroppo di cannella e liquore alla ciliegia in uno shaker pieno di ghiaccio
- Agitare e versare in un bicchiere da coupé
- Guarnire con lime mezzo rovesciato
- Riempire con una zolletta di zucchero, quindi aggiungere un po' di assenzio, accendere e cospargere un pizzico di polvere di cannella sulla fiamma
Brockmans Gin: ricetta e produzione
Brockmans Gin è noto per il suo distillato audace, realizzato con botaniche speciali provenienti da tutto il mondo e attraverso uno scrupoloso processo di distillazione.
Tra gli ingredienti tipici: l’angelica della Sassonia, il coriandolo bulgaro e le bacche di ginepro della Toscana. L’anima autentica, si riconosce anche dalla radice di liquirizia proveniente dalla Cina, dai mirtilli e le more del Nord Europa, dalle note agrodolci dell’arancia di Valencia e le mandorle provenienti dalla Spagna.
Queste botaniche aromatiche, cresciute allo stato selvatico, sono immerse per molte ore nel più puro distillato di grano, affinché rilascino i loro aromi. Successivamente Brockmans Gin viene distillato in un tradizionale alambicco in rame, vecchio di 100 anni.
Il risultato: un Gin caratteristico e complesso, incredibilmente morbido che può essere degustato liscio o in una varietà di cocktail.
