Moltissime persone tra di noi, non hanno mai usufruito di un Catering, alcuni pensano sia solo per eventi di un certo tipo o di una certa importanza. La realtà attuale ha inevitabilmente cambiato le cose, certamente le restrizioni imposte per il Covid hanno fatto sì che alcune cerimonie, si preferisce farle per proprio conto senza dover combattere con la ricerca di un locale adatto a tutte le normative attuali, anche le cene tra amici oggi si fanno a casa e non più al ristorante.
Qui ci sono 2 scelte, fare da soli e ...trovare la Location…fare la Spesa...scegliere il Menù…Allestire…Cucinare…Servire…Pulire tutto…. Ma chi si gode la festa? O affidarsi a dei professionisti e godersi tutta la festa ogni secondo.
Ma analizziamo insieme la questione e leviamoci i dubbi noi vi diamo 3 ottimi motivi per utilizzare il Catering, poi il resto fatelo Voi.
La Parte Economica
Sfatiamo il mito dei costi, ci sono catering per tutte le tasche. Fate la Vs. parte, chiedete e date informazioni corrette, un Catering serio struttura su misura la proposta più adatta alle Vs. esigenze. E’ chiaro che se vi offrono Aragosta e Champagne a € 5,00 a persona non sono seri. Vi assicuro che si può fare tanto a prezzi corretti, e questo è sicuramente un vantaggio ed un risparmio per chi utilizza il catering.
La Parte Organizzativa
Dalla Location più adatta alla gestione dei particolari, a voi non rimane che scegliere e decidere. Gli allestimenti, le decorazioni, l’organizzazione delle tavole, la mise en place, e chi più ne ha più ne metta, pensiamo a tutto noi. Lo facciamo da sempre, per noi ogni singolo dettaglio viene gestito secondo i Vs. gusti, deve rispecchiare Voi e deve soddisfare Voi. Qualsiasi sia l’evento, Cena a casa, Gran Galà o Parata del 1 Maggio, la modalità è la stessa, cura ai dettagli e qualità del servizio.
La Professionalità
Il vantaggio di utilizzare il catering è determinato non solo dai fattori sopra esposti, ma soprattutto dal fattore Zero Rischi, se il Vs. è una cena a casa con 10 invitati o un evento con 100 invitati, noi lo gestiamo allo stesso modo, siamo organizzati per questo, se all’ultimo minuto avete 5 invitati in + per noi non fa differenza siamo preparati. Usare il classico Ristorante pone dei limiti, numero fisso degli invitati, la condivisione con altri commensali degli spazi, attese del servizio ed altri inconvenienti dovuti alla non personalizzazione dell’evento. La nostra professionalità sta nel fatto che vi diamo attenzione, esclusività e qualità qualsiasi sia l’evento e qualsiasi sia la spesa.
Allora mi rimane di chiedervi se: “Avete mai chiamato un Catering per le Vs. tavole? per le Vs. feste?” Bene allora che aspettate ma soprattutto chi chiamate?
Ma la realtà è questa, in Italia di società nel campo di ristorazione ce ne sono circa 330.000 (aggiornato al 2017), e più o meno sono tutte uguali, i servizi sono gli stessi, che hai 50 anni di esperienza o 10 non conta, contano invece le persone che curano e si impegnano nella realizzazione al meglio del servizio.
Noi ci mettiamo Cura, Impegno e Serietà.
Buon appetito a tutti da Gustitaliano Ristorazione
Fonte notizia
www.gustitaliano.it post perch%C3%A8-utilizzare-il-catering
