Olio EVO, da Bruxelles gli esperti lanciano un appello unanime: è cruciale adottare politiche di educazione e incentivazione per garantire il consumo di Olio EVO di qualità

Dalla ricerca emerge come il consumo dell’Olio Extra Vergine di Oliva (Olio Evo) contribuisca significativamente alla salute. Ricco di acidi grassi monoinsaturi e polifenoli, questo olio non solo tutela la salute cardiaca e combatte le malattie infiammatorie associate all'invecchiamento, ma promuove anche una digestione efficace e preserva la pelle dai danni causati dai radicali liberi.