Unes nasce a Milano nel 1967 dall’intuizione imprenditoriale di sette piccoli dettaglianti del milanese, unitisi
per sviluppare una rete di punti vendita di piccole dimensioni, una novità assoluta per l’epoca.
Successivamente, altri imprenditori locali decidono di sposare l’idea aziendale, prendendo parte con
entusiasmo al progetto. Concepiti per rispondere alle mutate esigenze dei consumatori, i supermercati di
prossimità si basavano su una formula innovativa che coniugava la qualità e l’assortimento della Grande
Distribuzione con le caratteristiche dei negozi di quartiere.
Nel 2002 Unes viene acquisita da un grande protagonista della Moderna Distribuzione, il Gruppo Finiper, di
proprietà di Marco Brunelli. L’entrata nel gruppo ha garantito ad Unes una serie di sinergie vincenti,
permettendole di affrontare con slancio la sostanziale maturità dei consumi e l’inasprimento della concorrenza
nel settore distributivo.
Il vero cambiamento, però, è avvenuto dal 2006 quando l’azienda ha deciso di mettere in discussione la propria
politica commerciale e rivedere il proprio posizionamento. È nata così l’insegna U2 Supermercato, sviluppata
secondo la filosofia EDLP (Every Day Low Price).
In più di 50 anni di vita Unes si è sviluppata attraverso l’apertura di nuovi punti vendita, sia in proprio sia con
terzi operatori in franchising. Oggi è presente con tre diverse insegne (U! Come tu mi vuoi, U2 Supermercato
e il Viaggiator Goloso®) per un totale di oltre 200 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia,
Piemonte ed Emilia-Romagna.
La società, che conta su un organico di oltre 3000 dipendenti, ha chiuso l’esercizio 2022 con un fatturato totale
di circa 1,1 miliardi di euro lordi.
LE INSEGNE
Unes opera sul mercato italiano con diverse insegne alle quali corrispondono formule commerciali differenti:
- U2 Supermercato
- U! Come tu mi vuoi
- il Viaggiator Goloso®
U2 Supermercato: con formula commerciale Every Day Low Price, coniuga la qualità dei supermercati Unes
con la filosofia commerciale EDLP, che si declina in alcuni pillars tra i quali: nessuna promozione, nessuna
tessera fedeltà, niente volantini, attenzione all’ambiente e private label con incidenza elevata sul fatturato. I
punti vendita U2 Supermercato sono concepiti all’insegna del risparmio tutti i giorni, garantendo sempre
elevata qualità dei prodotti e rispetto dell’ambiente. U2 Supermercato propone reparti con prodotti freschi e
di qualità, assistiti da professionisti e con prezzi altamente competitivi. U2 Supermercato è presente su Amazon
Prime per la vendita on line, oltre che su alcune piazze con il servizio “Click. Ritira La Spesa”; che consente di
prenotare la spesa in App e ritirarla in store.
U! Come tu mi Vuoi: supermercati di prossimità con formula commerciale High Low, sono caratterizzati da
un forte rapporto di relazione con il cliente. I supermercati U! offrono un alto livello di servizio e un’elevata
qualità dei prodotti freschi, con offerte promozionali quindicinali riportate sul volantino e sconti riservati ai
titolari di Unes card. Nei punti vendita U!, specialisti esperti e disponibili guidano il cliente nella scelta dei
prodotti migliori per una spesa conveniente e gustosa.
il Viaggiator Goloso®: da marca privata a insegna. L’avventura dei punti vendita il Viaggiator Goloso® nasce a
dicembre 2015 quando, in via Belfiore 16 a Milano, è stato aperto il primo Temporary Store dell’insegna.
L’iniziativa ha fatto letteralmente breccia nel cuore dei milanesi, tanto che meno di un anno dopo, il 23
novembre, è stato inaugurato il primo punto vendita permanente il Viaggiator Goloso® in viale Belisario 1. Gli
store il Viaggiator Goloso®, attualmente quattordici, sono concepiti come luoghi accessibili a tutti, dove
acquistare e gustare eccellenze gastronomiche, tra bellezza, tecnologia e passione per il cibo; punti vendita
dove fare una spesa completa, senza mai dimenticare il rispetto per l’ambiente. Presso gli store, oltre all’intera
gamma de il Viaggiator Goloso®, sono presenti i reparti freschi serviti ed una serie di referenze selezionate, tra
cui prodotti dedicati alla cura della casa e della persona.
LA FILOSOFIA
MISSION
L’azienda opera con successo dal 1967 nel settore della Grande Distribuzione in Italia con l’obiettivo di
garantire ai clienti una spesa conveniente e veloce, grazie a un assortimento costantemente selezionato ed
aggiornato, una vasta scelta di prodotti freschi e prodotti innovativi.
VISION
Al centro della visione imprenditoriale c’è il Cliente, protagonista dei punti vendita e di ogni scelta aziendale.
Unes punta ad essere un’azienda responsabile, radicata sul territorio, attenta al consumatore e all’ambiente
che lo circonda. Per questo Unes, che ha fatto della sostenibilità uno dei suoi pilastri, è sempre alla ricerca di
nuove soluzioni caratterizzate da protocolli ecocompatibili.
VALORI
Soddisfazione del Cliente
Il Cliente è al centro dell’offerta e dei servizi. Tutti i processi sono orientati alla soddisfazione del consumatore,
grazie anche a un assortimento di prodotti caratterizzati da un ottimo rapporto qualità/prezzo. Fondamentale
per Unes la relazione personale e diretta con il Cliente, che viene accolto con professionalità, cortesia e
disponibilità in tutti i punti vendita.
Sviluppo delle risorse umane
Il fattore umano è la principale risorsa dell’azienda. Per questo Unes organizza periodicamente corsi di
formazione e sviluppo dedicati ai dipendenti volti al costante miglioramento professionale di tutto il team.
Qualità
Produttori selezionati, accurate analisi e controlli in ogni fase della filiera garantiscono la massima sicurezza
alimentare nei reparti freschi di ortofrutta, gastronomia, macelleria e pescheria.
Solidarietà
Unes collabora con enti benefici e sostiene progetti di charity nel panorama nazionale e internazionale.
Rispetto per l’ambiente
Unes è da sempre impegnata nella salvaguardia dell’ambiente, per questo ha intrapreso un percorso di
sensibilizzazione del cliente a un consumo più sostenibile e, al contempo, ha orientato le proprie scelte verso
soluzioni infrastrutturali che mirano a ridurre i consumi energetici.
PROGETTO ZERO
Coerentemente con i suoi valori di sostenibilità e solidarietà, Unes ha messo in campo Progetto Zero, l’iniziativa
con cui contribuisce ogni giorno a ridurre il proprio impatto sull’ambiente e a sensibilizzare i clienti a una spesa
più consapevole. Progetto Zero si articola in:
Zero plastica – abbattere l’uso e la produzione di plastica:
• Dal 2019, anticipando di gran lunga la Direttiva Europea e il tetto imposto da Federdistribuzione, in
tutti i punti vendita del Gruppo non vengono più vendute stoviglie di plastica che state sostituite con
stoviglie monouso biodegradabili e compostabili.
• Unes ha eliminato il tradizionale imballo in plastica dalle confezioni di acqua minerale a marchio
privato, consentendo di risparmiare ogni anno più di 480 camion di PET da smaltire.
• Tutti i flaconi della linea Green Oasis sono ottenuti da materiale plastico riciclato e non da plastica di
nuova produzione e per questo sono certificati da “Plastica Seconda Vita”. Il brand è il primo ad aver
ottenuto questo riconoscimento sia in Italia che in Europa.
• Sono state introdotte, in numerosi punti vendita, le macchine compattatrici per il riciclo delle bottiglie
in plastica, premiando il cliente virtuoso con 1 centesimo di sconto per ogni bottiglia consegnata.
• Nei punti vendita del Gruppo, sono stati sostituiti i sacchetti di plastica con quelli biodegradabili e
compostabili e con borse in TNT riutilizzabili, prima che diventasse obbligo di legge.
• Infine, con le borracce firmate il Viaggiator Goloso®, Unes promuove il “bere sostenibile”, dando la
possibilità ai clienti di ridurre drasticamente l’uso di bottiglie di plastica.
Zero spreco - ridurre gli sprechi e favorire la sostenibilità:
• La formula concentrata dei prodotti Green Oasis consente l’utilizzo di una minore quantità di prodotto,
evitando gli sprechi. Inoltre, le confezioni sono più piccole e hanno un minor impatto ambientale,
poiché richiedono meno plastica e viene emessa meno CO2 per il loro trasporto.
• Non stampando volantini e non facendo promozioni, Unes evita gli sprechi di carta e l’acquisto di
prodotti non veramente necessari da parte dei clienti.
• Con la vendita di prodotti monodose, Unes punta a ridurre gli inutili sprechi di cibo e, con lo stesso
obiettivo, applica uno sconto del 50% ai prodotti in scadenza disponibili nei suoi punti vendita.
• Nel 2019, Unes aderisce a Brands4Sustainability, un’alleanza tra aziende che, anche attraverso i propri
marchi, pongono la sostenibilità e la responsabilità sociale al centro delle proprie strategie. L’iniziativa
punta a riunire i marchi più attivamente impegnati in linea con gli obiettivi di sviluppo sostenibile
dell’ONU.
Zero inquinamento – preservare la salute del nostro Pianeta:
• Nei punti vendita del gruppo Unes sono presenti degli appositi contenitori di raccolta di pile usate per
evitare che un rifiuto nocivo per l’ambiente venga smaltito nel modo scorretto, finendo nei rifiuti
indifferenziati. Inoltre, in alcunisupermercati Unes i clienti hanno la possibilità di portare l’olio esausto,
evitando così di disperderlo nell’ambiente o nelle tubature di casa.
• I prodotti della linea Green Oasis Casa hanno un ridotto contenuto di sostanze VOC, sostanze organiche
volatili che, evaporando, inquinano l’ambiente domestico.
• I frigoriferi dei supermercati del Gruppo sono provvisti di ante a chiusura automatica, per evitare inutili
sprechi di energia.
• In diversi punti vendita Unes sono presenti le colonnine per la ricarica delle auto elettriche, al fine di
favorire una mobilità più sostenibile.
Zero indifferenza – sostenere progetti di beneficenza in tutto il mondo
• Unes collabora da molto tempo con Humana, sostenendo i suoi progetti di cooperazione
internazionale. Nel 2019, Unes ha vinto il premio “HUMANA Eco-Solidarity Award 2019” per la raccolta
di 436.760 chili di abiti usati, classificandosi come primo nella categoria nazionale GDO/quantità
assoluta di abiti raccolti.
• Unes supporta Pangea, onlus che lavora nell’ambito dei diritti umani per le donne, organizzando ogni
anno una raccolta fondi nei propri punti vendita affinché i clienti possano sostenere l’associazione.
• Il Gruppo si schiera anche al fianco di LILT, Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori, con numerose
iniziative, non solo durante la Settimana Nazionale per la Prevenzione Oncologica, ma anche con il
supporto alle “Case del Cuore” LILT Milano, attraverso le campagne di prevenzione tumori maschili e
femminili, alla campana 00sigarette nelle scuole e con la ormai tradizionale raccolta fondi natalizia.
• Da oltre 10 anni, Unes è partner del FAI con l’obiettivo di sensibilizzare i clienti alla conoscenza e alla
rivalutazione del patrimonio ambientale e culturale del nostro Paese, tramite iniziative di solidarietà e
la promozione di comportamenti e stili di vita adeguati.
• Unes supporta Banco Alimentare che, da 30 anni, recupera le eccedenze alimentari donandole alle
strutture vicine ai più bisognosi. A sostegno dell’associazione, Unes aderisce annualmente alla colletta
alimentare in tutti i suoi punti vendita, dal 2020 anche in versione digitale. Inoltre, Unes sostiene
United4ourFuture, campagna di solidarietà online in favore di Banco Alimentare: l’iniziativa consente
di donare “carrelli solidali” con prodotti a sostegno dei nuclei familiari in difficoltà.
LE PRIVATE LABEL
L’offerta del gruppo si articola in quattro linee di prodotto esclusive a marchio privato:
• il Viaggiator Goloso®
• U! Confronta e Risparmia
• Green Oasis
Approfondimenti
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Fonte notizia
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