Organizzata dalla Proloco Forte Sangallo di Nettuno insieme con l’Associazione Ristoratori di Nettuno, con il patrocinio del Comune di Nettuno, il contributo della Regione Lazio, dell’ARSIAL e la media partner di Dimensiono Suono Roma è partita la sesta edizione del Nettuno Wine Festival, la manifestazione enogasrtronomica più importante dell’area a Sud di Roma dedicata alla valorizzazione dei vitigni autoctoni regionali.
Protagonista ancora una volta la varietà “Cacchione “ che già gli antichi romani conoscevano ed apprezzavano, un vitigno che proprio in questa porzione di territorio ha trovato le caratteristiche agronomiche migliori; il mix tra territorio e la sapienza artigiana di vignaioli attenti hanno contribuito al grande successo del prestigioso vino che in tal modo si è tramandato fino ai giorni nostri.
Il Nettuno Wine Festival é un vero scrigno di tesori oggi testimoni del ricco patrimonio enologico e della tradizione gastronomica millenaria che caratterizza il prezioso borgo medievale a sud di Roma, caratteristiche esaltate nel corso del convegno che anticiperà la manifestazione, intitolato a: “Cambiamenti climatici e vitigni autoctoni. Quale futuro?”, promosso dalle associazioni DOVI (Denominazione di Origine Vitigni Italici) e ARGA Lazio (Gruppo di specializzazione della Federazione Nazionale della Stampa Italiana), in programma nel pomeriggio a Nettuno presso l’Enoteca 1821 dell’Azienda agricola Casa Divina Provvidenza.
Insomma, la manifestazione che si svolge su un percorso di circa due chilometri si snoda da Piazza Cesare Battisti lungo le vie più caratteristiche del centro storico e comprenderà ben 13 punti di degustazione, 27 ristoranti, 12 stand dedicati alle proposte enologiche e tanta, tantissima musica dal vivo.
Ambasciatori dell’enogastronomia nettunese ai quali si affiancheranno i Consorzi di Tutela e le Strade dei vini del Lazio: Cantina Bacco, Casale del Giglio, Casa Divina Provvidenza, Vigneti Fontana, Ristorante In mezzo al mare, Max al Portico, Satricvm Food & Wine, Loft 76 – Burger & Wok, Salsedine, Alceo, Acero, Dal Folle, Mate, La Campana, Gelateria I Nobili, Brace 2.0, Miranda, Fraschetta Blues, Sfiziami, Mastro Arrosticino, Da Squalo, Gelateria Colalucci, Fraschetta I 5 Sensi, Sotto Sopra, Pizzeria Verace, The Roses, Lime Tropical Bistrot, Culto, Il Veliero, Moj, Kinsale Irish Pub.
Anche quest’anno è prevista la presenza dei ragazzi dell’Istituto alberghiero Apicio Colonna Gatti di Anzio che illustreranno al pubblico tutte le peculiarità dei vini e dei piatti identitari che si potranno degustare durante il percorso.
Per partecipare occorre acquistare, presso i numerosi punti vendita previsti, il biglietto di accesso del costo di 20 euro che consentirà di accedere e di degustare tutte le golosità esposte dalle ore 18 alle ore 23 del 3 settembre prossimo.
