Un meeting è uno dei migliori momenti per favorire la socializzazione tra le persone. In questi momenti si stringono amicizie e si creano legami lavorativi e/o sentimentali. Per questo il servizio catering è fondamentale e va organizzato in ogni dettaglio.
Come devono essere i piatti del meeting?
Quando sarà il momento del pranzo, non lasciare i tuoi partecipanti a farsi domande di fronte a una serie di alimenti misteriosi disposti a buffet. Crea una lista definita di piatti per gli ospiti del meeting. Più il tuo evento sarà chiaro in ogni dettaglio, più avrà successo. E' garantito.
Inserisci il menu nell’invito, nei materiali informativi è nel sito dell’evento. Inoltre, non dimenticare di apporre cartellini descrittivi sopra i vassoi con le pietanze. Magari ricapitolalo anche all’inizio del meeting. Chi partecipa a un meeting non ama le sorprese, soprattutto per quanto riguarda il cibo.
Esigenze particolari
Parti da ingredienti di base e assumi un addetto per preparare piatti personalizzati in base ai gusti dei partecipanti. Questa è un’ottima soluzione per evitare che qualche partecipante si senta a disagio perché si trova nel piatto qualcosa che non gli piace. In questo modo soddisferai anche le esigenze di chi, purtoppo, non è di "gusti facili" e/o soffre di qualche intolleranza.
L’estetica del catering
Associare un piatto brutto ad un cibo di poca qualità è un ragionamento insito nella nostra mente. Prediligi piatti ordinati e di aspetto gradevole. Ovviamente anche il servizio deve essere degno di questo nome. Per cui, oltre ad impiegare personale ben curato e dall’aspetto professionale, evita cose come piatti di plastica o addirittura un servizio sbeccato. Non badare a spese: utilizza stoviglie di qualità.
Bar Touring
Il Bar Touring è il meglio che c'è nel settore dei bar catering di Palermo. Bar Touring è un’istituzione per la colazione, per spuntini golosi e per aperitivi con gli amici, ma anche per servizi catering a 5 stelle, adatti ad ogni tuo evento più importanti. Il personale di questo bar catering a Palermo, accuratamente formato e preparato, è in grado di garantire un servizio di eccellenza che renderà unico e sofisticato il tuo evento!
