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Esiste un formaggio che cammina
Il Casu Marzu è un formaggio tipico sardo che contiene larve di mosca vive. Questi piccoli insetti aiutano a fermentare il formaggio, rendendolo cremoso e molto forte di sapore. È così particolare che è stato vietato dall’Unione Europea, ma continua a essere prodotto e consumato illegalmente dagli appassionati di formaggi estremi.
formaggio
Sardegna
Casu Marzu
insetti
Pubblicato in data 08-02-2025 | hits (23) | da: Simone S.
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