Da venerdì 13 a domenica 15 settembre Mosnel apre le porte della sua sede storica in occasione del Festival Franciacorta in Cantina, l’appuntamento che ogni anno porta gli enoappassionati alla scoperta delle aziende e dei luoghi della denominazione. In occasione dell’evento la cantina di Camignone (Brescia) presenterà l’esclusiva Verticale di EBB, un’esperienza di degustazione unica in cui gli ospiti avranno l’opportunità di confrontare tre vecchie annate del Franciacorta Extra Brut EBB Millesimato con l’annata 2018, attualmente in commercio, apprezzando l’evoluzione e la complessità di uno dei vini più rappresentativi della filosofia di Mosnel. L’appuntamento è in programma domenica 15 alle ore 11.00 ed è obbligatoria la prenotazione.
Oltre alla Verticale di EBB, durante i tre giorni del Festival Mosnel offrirà una serie di pacchetti che comprendono la visita alle cantine e una degustazione. Lo stile Mosnel permetterà di assaporare tre Franciacorta tra Brut, Brut Nature, Brut Rosé, Pas Dosé e Satèn Millesimato, vini che descrivono appieno la filosofia che sottende al lavoro della realtà bresciana. Il percorso Non dosati consentirà invece di scoprire l’integrità dei dosaggio zero Brut Nature Bio, Pas Dosé e Parosé 2018. Infine, il pacchetto I Millesimati esplorerà la massima espressione di tre vini emblematici firmati da Mosnel: Satèn 2019, EBB 2018 e Parosé 2018. Ogni degustazione sarà accompagnata da grissini artigianali, salame e formaggio locale per esaltare i sapori dei vini.
Il programma del Festival Franciacorta prevede venerdì 13 settembre alle ore 11.00 Lo Stile Mosnel e alle ore 15.30 I Millesimati. Sabato 14 settembre saranno quattro gli appuntamenti: alle ore 10.00 Lo stile Mosnel, seguito da I Millesimati alle 11.30 e dai Non dosati alle 14.30. La giornata si chiuderà con Lo stile Mosnel alle 16.30. Domenica 15 settembre alle ore 10.00 sarà la volta de Lo stile Mosnel, seguito dai Non dosati alle 11.30, da I Millesimati alle 14.30 e da Lo stile Mosnel alle 16.30.
Tutti i pacchetti hanno una durata stimata di un’ora e mezza. Per chi avesse poco tempo a disposizione, Mosnel propone la formula Degusta e via!: 30 minuti dedicati alla degustazione di due Franciacorta rappresentativi dello stile Mosnel a scelta tra Brut, Brut Nature, Pas Dosé, Rosé e Satèn 2019. Degusta e via! è previsto nella giornata di venerdì 13 settembre in due orari, alle 16.30 e alle 17.30.
Per vedere il programma completo e per prenotare gli appuntamenti durante il Festival Franciacorta in Cantina visitare il sito di Mosnel, all’indirizzo bit.ly/prenotazioni-festival-franciacorta.
Fonte notizia
www.icrumagazine.com festival-franciacorta-in-cantina-tre-giorni-per-scoprire-lo-stile-mosnel
