Siamo a meno di un tiro di schioppo dal confine sloveno.
Guardiamo con stupore le etichette dei vini di casa Blazic : suggeriscono vivacità, vitalità,
voglia di vivere.
“ La nostra famiglia – racconta Michele -, risiede a Zegla, nel cuore dei colli cormonesi, fin dal
1923. “
Franco, Cinzia e Michele coltivano l’armonia tra una viticoltura
tradizionale, che custodisce con sapienza passione vitigni autoctoni e
cloni antichi, e una gestione agronomica più moderna.
Il colloquio procede speditamente : Michele rivela subito passione e competenza.
“ Coltiviamo la terra con attenzione e rispetto dell’ambiente. Per noi questi non sono degli
slogan promozionali, ma un autentico messaggio di vita. Il vigneto è un ecosistema
complesso dove piante, animali e insetti vivono in equilibrio. L’uomo che impianta e si prende
cura di un vigne,Crù di Zeglto,può farlo solo rispettando la vita che contiene”.
I vitigni di famiglia regalano ogni anno soddisfazioni e novità, come il ZEGLA, Crù di Zegla e il
PINOT BIANCO, due selezioni che si affiancano ai già conosciuti ed apprezzati : Friulano,
Sauvignon,Ribolla Gialla,Malvasia, Chardonnay,Pinot Grigio e Merlot.
Sorseggiamo placidamente il Friulano : il vino più tradizionale del
Friuli offre tutta la sua complessità strutturata, con un retrogusto
di mandorla amara che lo rendono unico.
“ Anche gli interventi in cantina seguono la filosofia che permea il nostro operare.
Le nuove tecniche e attrezzature rispettano la natura e garantiscono una produzione
ricca di aromi e profumi, capace di svelare nei vini della famiglia Blazic tutta la magia
delle belle vigne di Zegla e delle Via delle Vigne Alte.”
Ci alziamo, per proseguire il nostro cammino.
Mai come oggi, il ‘camminare la terra’ di veronelliana memoria, ci è sembrato azzeccato, proprio qui, dai Blazic!
