L'arte nei secoli ha sempre avuto un ruolo fondamentale di testimonianza dell’evolversi della società; ma, attraverso gli artisti che si sono espressi, svolge anche una funzione di prezioso raccoglitore di emozioni che, nella quotidianità, amalgama i sentimenti, con cui traccia percorsi intimi facendo evolvere il pensiero verso una sensibilità “colta”…
In questa esposizione gli artisti useranno come modulo comune, un mezzo tradizionale che si usa in cucina per il processo di trasformazione del cibo: la pentola. Un mezzo arcaico, fulcro della tradizione domestica e magica (pentolaccia, pentola d’oro, pentola magica), facilitatore di trasformazioni chimico-fisiche.
Un oggetto simbolo messo a disposizione di ogni partecipante, per preparare un nutrimento dell’anima, per alimentare la propria sensibilità, per elaborare e assimilare, giorno dopo giorno, l’arte del nostro tempo. Un alimento unico e prezioso, un’opera d’arte contemporanea.
Alla fine del percorso il visitatore non potrà che uscirne arricchito, stimolato da tanti assaggi culturali, più ricco nella sua alimentazione al bello, più affamato di sapere.
Storica dell’Arte: Floriana Mauro
In seno alla Mostra a queste interpretazioni dell'oggetto "pentola" come simbolo di nutrimento dell'anima, si affiancheranno altre due chiavi di lettura: una storica e una scientifica.
Quella storica, ovvero, l'importanza della pentola come contenitore usata dalle donne al fronte per portare il cibo ai soldati in trincea in Carnia, durante la I° guerra mondiale descritte, ricordate e raccontate da Stefania P. Nosnan nel suo romanzo storico "Una Salita per Amore" con prefazione di Manuela Di Centa.
Di conseguenza ciascun aspetto riguardantela Sicurezza Alimentare, sia come crudo edibile, ma soprattutto quello riguardante le modalità di cottura dei cibi, diventa fondamentale per prevenire patologie particolarmente in evoluzione quali le Intolleranze e le Allergie Alimentari, sottolineando che tali Patologie sono multifattoriali e alle quali, attualmente in percentuale significativa, concorrono i conservanti, i pesticidi e i diserbanti usati nel ciclo biologico sia della coltivazione che della conservazione.
Durata dell’Esposizione: 14-23 Aprile 2023Per informazioni: almatec.social@gmail.com
Il giorno 21 aprile da parte dell'Autrice avverrà la presentazione del libro
“Una salita per amore. Donne al fronte”
Altri Autori durante i giorni della Mostra si avvicenderanno per presentare le loro Opere.
Fonte notizia
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