Lactobacillus plantarum P-8, spieghiamo caratteristiche e benefici di questo lattobacillo contenuto nel nuovo probiotico PRO-BD COZORO

PRO-BD Il nuovo simbiotico (probiotico+prebiotico) della COZORO contiene qauttro ceppi di lattobacilli, uno di essi è il Lactobacillus plantarum P-8.

               

I lattobacilli rappresentano uno dei principali generi batterici probiotici presenti nel tratto gastrointestinale e sono responsabili di mantenere e promuovere la salute del nostro organismo (1-17). I lattobacilli sono dei batteri acido lattici che espletano molteplici funzioni benefiche, quali attività antifungina, riduzione dei livelli di colesterolo ematico, attività antitumorali e antiossidanti, stimolazione del sistema immunitario e modulazione del microbiota intestinale (2).

Il Lactobacillus plantarum, nello specifico, è uno dei lattobacilli più frequentemente utilizzati nella formulazione di supplementi alimentari come i probiotici, grazie alle sue proprietà e caratteristiche fisiologiche; tale microrganismo, infatti, è in grado di adattarsi a differenti tipologie di ambienti e risulta essere estrememante resistente a condizioni molto sfavorevoli, come ad esempio quelle presenti a livello gastrico, intestinale e vaginale (3).

L. plantarum possiede, inoltre, importanti proprietà antibatteriche e risulta quindi in grado di inibire la proliferazione di batteri patogeni, quali Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Salmonella typhimurium e Shigella flexneri, e di contaminanti spesso presenti nelle derrate alimentari (2). 

A livello prettamente intestinale, tale microrganismo risulterebbe in grado di alleviare la sintomatologia associata alla Sindrome dell’Intestino Irritabile e della Colite Ulcerosa e di aiutare significativamente nella risoluzione delle malattie diarroiche, quali ad esempio la diarrea associata agli antibiotici e al Clostridium difficile (2).

Numerosi studi hanno evidenzato come diversi ceppi di Lactobacillus plantarum posseggano anche proprietà antivirali, esercitando una potente attività immunomodulatoria e proteggendo in tal modo l’ospite, bambini inclusi, da diversi ceppi di virus influenzali e rotavirus (4-6).

Come è ben noto, l’intestino è uno dei più grandi e importanti organi appartenenti al sistema immunitario e gioca pertanto un ruolo fondamentale nel mantenimento della salute umana.

La mucosa intestinale è continuamente esposta a una elevata varietà di antigeni di origine alimentare, ambientale e batterica ed è stato ampiamente dimostrato come

L. plantarum sia in grado di interagire direttamente con la mucosa e migliorare il sistema immunitario e, di conseguenza, la resistenza a numerose patologie di interesse clinico (2).

L’immunomodulazione da parte dei ceppi di L. plantarum può indurre l’inibizione delle malattie allergiche di tipo I, promuovendo processi anti-allergici come la regolazione delle cellule dendritiche e delle cellule T, contribuendo anche a contrastare l’adesione dei microrganismi patogeni ai recettori delle cellule intestinali (7).

Un recente studio ha invece evidenziato la capacità di un particolare ceppo, il Lactobacillus plantarum P-8, di agire come modulatore a livello neurologico, riducendo i livelli di stress dopo solo 4 settimane di assunzione da parte dei soggetti coinvolti nello studio (8). L’impiego di tale ceppo ha portato anche ad una diminuzione significativa dei livelli di ansia e ad un parallelo incremento dei potenziali cognitivi e della memoria (8).

Inoltre, l’uso del probiotico L. plantarum P-8 è stato associato alla riduzione di citochine proinfiammatorie nel plasma, come l’interferone-gamma (IFN-gamma) e il Fattore di Necrosi Tumorale-alpha (TNF-alpha), evidenza, questa, che ha rafforzato l’ipotesi di un coinvolgimento dello stato di infiammazione non solo nell’insorgenza di stress e ansia, ma anche di problemi mentali e/o neurologi più severi (8).

È stato ampiamente dimostrato come L. plantarum P-8 agisca anche a livello intestinale inibendo la proliferazione di microrganismi patogeni, favorendo la crescita di batteri benefici per il microbiota e stimolando la produzione di acidi grassi a catena corta (SCFAs) (2).

Gli SCFAs sarebbero in grado di modulare positivamente il sistema immunitario e la neuroinfiammazione, assumendo pertanto un ruolo chiave nell’asse intestino-cervello (9).

È noto infatti come esista una stretta connessione tra cervello e intestino mediata direttamente dal nervo vago e indirettamente dal sistema endocrino, dai neurotrasmettitori e dagli ormoni intestinali, quali gli acidi grassi a catena corta. La modulazione del microbiota intestinale, di conseguenza, non sarebbe solo in grado mi implementare la salute dell’intestino e il sistema immunitario dell’ospite, ma potrebbe addirittura avere un impatto significativo a livello neuronale, influenzando le nostre emozioni e il nostro modo di pensare (9).

Risulterebbe quindi logico dedurre che una rottura dell’equilibrio batterico intestinale, o la disregolazione di alcuni ormoni intestinali, possano essere direttamente implicate nell’eziopatogenesi o nella progressione di alcune importanti malattie neurologiche.

Sembrerebbe infatti che gli acidi grassi a catena corta siano presenti in minor quantità nei soggetti affetti da disturbi neuropsochiatrici, come ad esempio il Parkinson, a causa di una ridotta abbondanza di batteri SCFA-produttori (9); è quindi evidente come l’intervento con prebiotici e probiotici, insieme ovviamente a una dieta sana ed equilibrata, possa rappresentare una delle stragie vincenti per incrementare i livelli intestinali di SCFAs e agire quindi positivamente sui disturbi neuropsichiatrici (9).